Deglaze
//diˈgleɪz//
verbমাঝারি
বাংলা অর্থ
প্যানে থাকা স্বাদ আহরণ করতে তরল যোগ করা
English Meaning
To remove and dissolve the browned particles stuck to the bottom of a cooking pan by adding liquid. This creates a flavorful sauce or gravy.
উদাহরণ বাক্য
Deglaze the pan with wine to make a rich sauce for the meat.
মাংসের জন্য একটি সমৃদ্ধ সস তৈরি করতে ওয়াইন দিয়ে প্যান ডিগ্লেজ করুন।
After searing the chicken, deglaze with broth to capture all the flavors.
মুরগি সিয়ারিংয়ের পরে, সমস্ত স্বাদ ক্যাপচার করতে ঝোল দিয়ে ডিগ্লেজ করুন।
সমার্থক শব্দ
dissolvescrapeloosenextract
বিপরীতার্থক শব্দ
coatglazecoverseal